Informacion economica sobre Cuba

Ahora que el presidente cubano Raúl Castro intentan impulsar producción

de alimentos

Cuba y México firman convenio para apoyar sector porcino

El acuerdo incluirá la realización de eventos, investigaciones conjuntas

e intercambio de profesionales y personal científico.

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Autoridades reconocen que la producción de carne porcina en el país

caribeño es insuficiente para satisfacer la demanda nacional.

Autoridades reconocen que la producción de carne porcina en el país

caribeño es insuficiente para satisfacer la demanda nacional.

La Universidad de Guadalajara, en México, y el Instituto de

Investigaciones Porcinas (IIP) de Cuba firmaron un convenio de

colaboración que prevé el intercambio de profesionales y personal

científico en el sector porcino, durante el V Seminario Internacional de

Porcicultura Tropical en Cojímar, cerca de La Habana.

El convenio cubano-mexicano rubricado por el director del IIP, Alfred

Crespo; y por los rectores Antonio Cortés y Salvador Mena, de la

Universidad de Guadalajara y de Ciencias Biológicas y Agropecuarias del

centro de estudios, incluye la realización de eventos en ambos países y

de investigaciones conjuntas.

El seminario que se realizó en el Centro de Convenciones de Cojímar, a

unos 10 kilómetros al este de La Habana, del 29 de mayo al 1 de junio,

contó con la participación de 200 delegados de 10 países. Los países más

representados fueron Argentina, Alemania, Ecuador, Canadá, España,

México y Polonia.

El V Seminario Internacional de Porcicultura Tropical se llevó a cabo en

momentos en que el presidente Raúl Castro intenta impulsar la producción

de alimentos en la isla caribeña, que hasta ahora importa el 80 por

ciento de los nutrientes que consume.

El desarrollo ganadero porcino, según directivas del gobernante Partido

Comunista, es uno de los elementos de la política agroindustrial que

busca la sustitución de importaciones.

Sin embargo, pese a algunos avances en los últimos años, autoridades

reconocen que la producción de carne porcina en el país caribeño es

insuficiente para satisfacer la demanda nacional.

http://impacto.mx/dinero/nota-43950/Cuba_y_Mxico_firman_convenio_para_apoyar_sector_porcino


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