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ECONOMÍA

Técnicos montan una planta de leche en polvo en Camagüey con tecnología
china y crédito venezolano
DDC | La Habana | 12 Nov 2013 – 1:03 pm.

La obra aprovecha una instalación que quedó sin concluir en los años
noventa. Debe estar terminada en enero de 2014, según el Gobierno.

Técnicos de China y Cuba avanzan en el montaje de una procesadora de
leche en polvo en Camagüey, que deberá quedar terminada en enero de
2014, anunció este lunes el director de la inversión, Alexis Bejerano,
informó la prensa oficial.

La planta, que funcionará con tecnología china, está al 40 por ciento de
su ejecución, dijo el funcionario. Añadió que a partir de enero se
realizarán pruebas de producción.

La obra aprovecha una instalación que quedó sin concluir en los años
noventa debido al agravamiento de la crisis económica y que perseguía
los mismos fines.

Bejerano dijo que los trabajos más complejos incluyen el montaje de los
tanques de la torre de secado, la instalación de neveras, tuberías,
pasteurizadores y evaporadores, y el sistema de limpieza.

La procesadora tiene un costo de 10 millones de dólares aportados por un
crédito de Venezuela, y posee la capacidad de tratar diariamente 60.000
litros de leche.

La instalación funcionará de abril a noviembre, etapa de mayor acopio, y
producirá en ese periodo 2.350 toneladas de leche en polvo descremada o
entera y 1.100 de mantequilla, explicó el director de inversión.

De acuerdo con datos del Banco Central de Cuba, la Isla importa cada año
40.000 toneladas de leche, a un costo de 5.569 dólares cada una, debido
a que la producción nacional no cubre la demanda.

A través del sistema de racionamiento, solo reciben leche los niños de
hasta siete años de edad y algunas personas con dieta orientada por el
médico. El Gobierno vende leche en polvo a altos precios en sus tiendas
en divisas.

Source: “Técnicos montan una planta de leche en polvo en Camagüey con
tecnología china y crédito venezolano | Diario de Cuba” –
http://www.diariodecuba.com/cuba/1384257832_5891.html


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