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ECONOMÍA

Tras varios retrasos, el Gobierno dice que la fábrica de leche en polvo
de Camagüey está casi terminada
DDC | Camagüey | 12 Ago 2014 – 12:45 pm.

No obstante, funcionarios alertan sobre ‘deficiencias’ en la cadena de
producción que debe suministrar materia prima a la planta.

El ministro Economía y Planificación, Adel Yzquierdo Rodríguez, “pasó
revista al estado de ejecución” de la fábrica de leche en polvo que se
construye en Camagüey con asistencia china y que ya ha incumplido varios
plazos de terminación, informa el diario oficial Granma.

Yzquierdo Rodríguez, vicepresidente del Consejo de Ministros, revisó
también el programa integral de recuperación de las vaquerías que
tributarán materia prima a la fábrica.

Según el diario del Partido Comunista, la planta aún no ha sido
terminada “por deficiencias durante el proceso inversionista iniciado a
comienzos del 2012″.

La fecha de terminación, de acuerdo con reportes oficiales anteriores,
era enero de 2014.

Granma aseguró que la planta se encuentra, ahora sí, en la etapa final
de construcción civil y montaje tecnológico, en la cual participan
especialistas chinos.

Alexis Bejerano Castillo, director de la entidad, dijo a Yzquierdo
Rodríguez que las pruebas de puesta en marcha deben iniciarse el 25 de
agosto.

El ministro Economía y Planificación visitó las instalaciones acompañado
por los titulares de Industria Alimentaria y Agricultura, María del
Carmen Concepción González y Gustavo Rodríguez Rollero, respectivamente.

Según Granma, los responsables del proyecto realizaron un monitoreo en
las 13 rutas de acopio que agrupan a las vaquerías que aportarán la
leche fresca a la fábrica y “detectaron deficiencias en toda la cadena
productiva”, las cuales deben ser resueltas.

El reporte oficial aseguró que el sector ganadero camagüeyano es objeto
de “un fuerte programa de reparaciones que se propone beneficiar a más
de 300 vaquerías de la llamada Cuenca Lechera e incluye la garantía de
agua y alimentos para los animales”.

Alexis Gil Pérez, director de la Empresa de Productos Lácteos de
Camagüey, dijo que la nueva la planta tendrá capacidad para recibir
60.000 litros diarios de leche para elaborar seis toneladas de leche en
polvo y una cantidad no precisada de mantequilla.

El directivo dijo que la puesta en marcha de la primera fábrica de su
tipo que se construye en Cuba permitirá disponer de una reserva del
alimento y contribuirá a disminuir gradualmente las alrededor de 35.000
toneladas de leche en polvo que cada año se importan.

Las entidades del Gobierno han sido durante décadas incapaces de cubrir
las necesidades de leche y carne de la población.

A través del sistema de racionamiento, solo reciben leche los niños de
hasta siete años de edad y algunas personas con dieta orientada por el
médico. El Gobierno vende leche en polvo a altos precios en sus tiendas
en divisas.

“Hay que borrarse de la mente eso de los siete años, llevamos 50 años
diciendo que hasta los siete años. Hay que producir leche para que se la
tome todo el que quiera tomarse un vaso de leche y hay tierras para
producirla aquí”, dijo Raúl Castro el 26 de julio de 2007 en Camagüey.
Pero siete años después la situación es la misma.

En 1958 se calculaba que había en Cuba unos 6 millones de cabezas de
ganado vacuno. En 2006 el Gobierno contabilizaba 3,7 millones, tras
décadas de experimentos y políticas fallida.

En febrero de este año, Granma reconoció que 18.400 reses murieron en
2013 solo en la provincia de Villa Clara por “falta de alimentos y
cuidados”. Eran 1.142 más que en 2012.

Source: Tras varios retrasos, el Gobierno dice que la fábrica de leche
en polvo de Camagüey está casi terminada | Diario de Cuba –
http://www.diariodecuba.com/cuba/1407840324_9924.html


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